プロジェクト・クワトロ・カヴァを手掛けるのはスペイン屈指の実力派ワイナリー、クロ・モンブラン。
クワトロとは数字の"4"の意味。
4種類のブドウ品種を使って造られることから、この名前がついています。
「誰でも手を伸ばせて、しかもとびきり美味しいワイン」をモットーに造られるワインは、そのコストパフォーマンスの高さとモダンなテイストで人気を博しています。
手摘みで収穫されたブドウを選別し、醸造ではシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵を採用、瓶詰し18〜24か月の熟成を経てリリースされます。
CATEGORY ?? プロジェクト・クワトロ の一覧リスト