ピエール･アンドレは、1923年にボーヌに自らの名を冠したワイナリーを創立。その後1927年にシャトー･ド･コルトンを購入し、活動の拠点としました。 コルトンを中心としたコート･ドール地区だけでなく、北はシャブリからコート･シャロネーズ、マコネ、ボージョレー地区にも自社畑を購入し、高品質なワインを供給する生産者及びネゴシアンとして活動を展開しています。 現在、その志は、ブルゴーニュでも5本の指に入るベジョに受け継がれ、高品質なワインを生み出しています。

収穫したブドウは区画毎に醸造、ブレンドされ ます。土壌は丘の麓の粘土石灰質を主体と したところや、一方で丘の上部の小石を含ん だ、水はけの良い土壌の場所のものもありま す。

ダークガーネットのような色の濃いルビー色。 ペッパー、ブラックベリー、甘草といった香りと 共に、チェリーやナツメグ、そしてシナモンと 言った香りが広がります。複雑な香りが力強く 凝縮され、ヴィンテージの特徴を良く表してい ます。30％の新樽を使用したフレンチオーク 樽で熟成されているので、木やチョコレートの 香りが感じられます。口に入れると、タンニン の濃い味わいと熟れた果実の味わいが口に 広がり、ブドウ本来のヘルシーで濃厚な味わ いを感じることができます。ビロードのような滑 らかさ、そして木の香りとワインに含まれる酸 味が見事に調和しています。最後にスパイ シーさを感じることができます。このヴィン テージのタンニンは非常に力強く、長期熟成 に耐えるポテンシャルを持っています。

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