ロジャーグラートはアルト・ペネデス地方、サン・エステヴェ・セスロヴィレスにある名門のカバ生産者です。創業以来、最高品質のカバを造り続け ています。
ロジャーグラートの歴史は、創始者のジョセップ・カナルスが最初にぶどうの栽培を開始した1800年代に遡ります。1860年、彼は農家の古い作業所の一角に、深さ10mの広いスペースを有するカバ・サン・ジョルディ(酒蔵)を造りましたが、当初の目的は、家族のための食料保存庫でした。その後、カナルスは、フランスの不思議な魅力を持つお酒、シャンパンに魅了されます。
栓を抜くと同時にきらめき起こる細やかなゴールドの泡、グラスの中で繰り広がる美しい光景、そして、口に含んだ時の快い刺激と味わいに興味をもったカナルスは、1882年、個人用としてスパークリングワイン造りを試みます。シャンパーニュと同じく、伝統的で最も磨き抜かれた製法に厳格に従ったそのスパークリングワインは、瞬く間に知れ渡り、公のものとして商品化されるようになりました。創業より135周年を迎えた今でも、ラベル貼り等、一部の作業を除き、製造の大半を昔ながらの作業で行います。
名醸造家ジョセップ・ヴァイスへのオマージュとして造る、究極の一本
ぶどうの出来の良い年にのみ生産される48ヶ月間じっくりと熟成を行う最高級品です。
きめ細やかな泡立ちで、シルクのような滑らかな口当たり。フレッシュな酸、ミネラル感、柑橘系果実とともに、熟した果実味や長期熟成による奥深さも感じられます。余韻には、イースト香やほのかなグレープフルーツの皮のような苦みが、心地よく残ります。
2011年 : ジェームス・サックリング2018 91ポイント
2011年 : ジャパン・ワイン・チャレンジ2018 金賞
2011年 : “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017 ゴールド
2011年 : インターナショナル Wine&Spirits コンペティション2017 金賞
2008年 : “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2015 シルバー
2008年 : ヴィナリス・インターナショナル・コンクール2014 銀賞
2008年 : ムンダス・ヴィニ2016 銀賞
2015年 : “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2018 ゴールド
2007年 : 第3回ベストスパニッシュ ワインフォーアジア 金賞
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