1950年代に設立された家族経営のワイナリー。フリウリ・コッリ・オリエンターリ地区は、スロヴェニアとの国境近くの丘陵地帯にあり、フリウリ全体でも最も良質なワインの生産地です。フリウラーノ種などの土着品種、ソーヴィニョンなどの国際品種を使用した白ワインの聖地であると同時に、メルローの赤も特筆すべきものがあります。ヴァッレ社は、丘陵地帯と平地に畑を所有、価格レンジの異なるワインを生産しています。
メルロー由来のどっしりとした味わいとスパイシーさを感じる香りがグラスに注いだ後すぐにありますが、時間が経つことで落ち着いてよりまとまった味わいになります。
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