伝統と品格を重んじる名家の第5代目ヴィトンファミリーである孤高のワインプロデューサー、ザビエ・ルイ・ヴィトン。
フランスで、ワイン生産者として活躍するザビエ・ルイ・ヴィトン氏が「XLV」ブランドを発表、ルイ・ヴィトンファミリーによる新たな伝説が始まりました。
フランボワアーズ、チェリー、ザクロ、アセロラなど酸味を多く含んだフレッシュなフルーツバスケットの様な香りがあり楽しい気分になる。ただ甘い香りがあるだけでなく、火打石やヨードの香りもありシャンパーニュの個性を形作る。
赤いフルーツを口に含んだような瑞々しいフレッシュな香りが口中に広がると共に、豊かな酸味が全体のバランスをとる。気泡は細やかで味わいのフレッシュな印象とシンクロし後半方向に伸びて行く。
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