シーバス社は1801年、スコットランドのアバディーンで創業しました。
1870年代から独自のウイスキーを発売し、1950年にはスペイサイドのストラスアイラ蒸留所を買収。さらに、隣の地にグレンキース蒸留所を新設しました。以後この2ヶ所の蒸留所のモルトを中核に、スペイサイド地方にある6ヵ所の蒸留所を稼動させて優れたウイスキーを生み出し続けています。
製品はいずれも華やかでバランスのよい香味に仕上がっており、いまや世界150ヵ国以上でその名が知られるスコッチウイスキーの名品です。
伝説のマスターブレンダー、コリン・スコットが日本のためだけに生み出した特別なブレド。日本人の繊細な味覚に捧げ、スコットランドからの敬意を込めた逸品です。日本のために開発されたこの特別なブレンドは、シーバルリーガルが特定の国を明確にターゲットにした初めてのウイスキーです。
オレンジと西洋ナシの甘いフルーティーさに、クリーミーで甘いタフィーと、微かなナッツの香りが重なります。全体に繊細な味わいで、驚くほど甘くてなめらか。熟した西洋ナシと蜂蜜、オレンジ風味の砂糖菓子の味わいに、微かなリコリス(甘草)の風味が加わります。バランスよくなめらかで、長い余韻です。
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